Italiensk julebuffet
Koldt:
Gravad laks
Parmaskinke med melon
Antipasto
Traditionel Italiensk forret
Med forskellige spegepølser
Carpaccio
Marineret oksekød i tynde skiver¨
Rucolosalat og pesto
Husets speciale:
Frisk mozzarellaost, balsamiko, olivenolie,
Rucolasalat og hvidvin
Lunt:
Kyllingefilet
Kalvefilet med champignonsauce
Eller Gorgonzolasauce
Bollinis specialitet:
Marineret kødstrimler med champignon,
Flødesauce og peberfrugter
Fettuccine al parma:
Båndspagetti m. parmaskinke, chili,
Hvidløg, tomat og flødesauce
Tagliatelle al salmone e Cicale:
Båndspaghetti m. laks,
Jomfruhummer
Og cherrytomater i flødesauce
Ovnbagte kartofler
Grøntsager
2 slags juledesserter
Alt dette for kr.169,- pr. couvert
( mindst 25 personer )
Kan forkortes, så det bliver billigere!
